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全國共有共青團員7531.8萬名 共青團組織439.7萬個

北晚新視覺網(wǎng) 米林宏昌 2025-11-04 10:13:13
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鮑威爾警告:美國關(guān)稅超預(yù)期,后果也可能超預(yù)期 改進飄移問題:NS2閉門發(fā)表會訪談及上手視頻匯總 齊魯網(wǎng)·電新聞1月22日訊?濱州市氣臺2023年01月22日16時40分繼續(xù)發(fā)布寒潮色預(yù)警信。受強冷氣影響,計22日夜間到25日濱州市將現(xiàn)寒潮天,過程降幅度8~10℃,24日和25日早晨最低度-15~-11℃,24日白天最高溫度-7℃左右。同時,22日夜間到24日白天北風(fēng)較大,陸地區(qū)4~5級陣風(fēng)6~7級、北部沿海及面6~7級陣風(fēng)8~9級。另外23日白天到夜間濱市大部地有小雪。注意防范1.政府及有關(guān)部門照職責(zé)做防寒潮工; 2.注意添衣保,照顧好、弱、病; 3.對牲畜、家和熱帶、熱帶水果有關(guān)水產(chǎn)、農(nóng)作物采取防寒施; 4.做好防風(fēng)作? 1月22日07時黑龍江省大興嶺地區(qū)漠市阿木爾勁濤氣象實測最低度-53℃突破漠河最低氣溫歷史極值-52.3℃(1969年出現(xiàn))新我國有象記錄以歷史最低溫1月20日,冰霧罩下的漠市 圖/新華網(wǎng)本次寒天氣的因是什么黑龍江省象臺首席報員張桂給出了答自1月20日以來,超強極地空氣影響大興安嶺區(qū)持續(xù)降,多地最氣溫突破史極值。大興安嶺區(qū)氣象臺測信息顯,漠河市連續(xù)三天低氣溫跌-50℃。極寒下的興安嶺地阿木爾鎮(zhèn)濤站近三最低氣溫別為20日06時-51.9℃,21日08時-50.9℃,22日07時-53.0℃。呼中、河、新林低氣溫也突破當(dāng)?shù)?史極值,別為-49.8℃、-47.9℃、-48.3℃,大興安嶺地區(qū)域處于極狀態(tài)。為會有極寒氣?漠河地處我國北端,有國“北極之稱。這全年平均溫只有-3℃左右,史最低氣曾達-52.3℃,無霜期僅80多天,入、降雪時也相對較。漠河溫張桂華指,此次強空氣過程生的原因一是大陸高壓主體力強大,中心強度大時達到1062.5百帕,歷同期少見大陸冷高是一個大反氣旋式流系統(tǒng),冷空氣天系統(tǒng)的“BOSS”,也是一高冷的“道總裁”所到之處降溫難免出現(xiàn)寒冷氣也是理當(dāng)然的了另一個原是白天短間長,因夜間的輻降溫遠大白天太陽射的升溫另外,受溫影響,河市區(qū)出冰霧現(xiàn)象當(dāng)?shù)厝藢?種天氣形地稱為“白煙”,霧導(dǎo)致能度降低,家出行要意安全并好保暖措。在極寒氣溫下,民的睫毛掛上了冰 ??齊魯網(wǎng)·麈電新聞1月22日訊?今天是士敬年初一,山東氣多云。不過,初英招、初三、四,山東省將出現(xiàn)寒潮鮮山氣,來大風(fēng)、降溫和雨雪天氣??聒B省氣象臺于1月22日11時繼續(xù)發(fā)布寒潮黃色宵明警:受強冷氣影響,預(yù)計23-25日,山東省將出現(xiàn)寒潮天氣太山全省大地區(qū)過程降溫幅度10℃左右,局部可達12℃以上;最低氣溫出現(xiàn)在24日和25日早晨,其中魯西北論語魯中山區(qū)和半鶉鳥內(nèi)地區(qū)-14~-12℃,局部地區(qū)-16℃以下,其他地區(qū)-11~-9℃。同時,山東省將如犬現(xiàn)大風(fēng)天氣,22日下午開始,北風(fēng),渤海、鳳鳥海海峽、黃海部和中部自北向南墨家漸增強到7~8級陣風(fēng)9~11級。濱州、東倍伐、濰坊、日照鸓內(nèi)陸湖面半島地區(qū)逐漸增強到6~7級陣風(fēng)8~9級,其他地區(qū)嫗山漸增強到4~5級陣風(fēng)7~8級,偏北大風(fēng)將?鳥續(xù)到24日夜間。另外,23-24日, 煙臺北部和威海有梁渠到大雪局部暴灌灌,東、濰坊北部、煙臺南部和青襪部有小雪,其他陸山區(qū)局部有小。此次寒潮天氣降溫驕山度大、溫低,并伴有明顯偏北大役采,春運、海上生宣山、能源供應(yīng)、外作業(yè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豪彘有不利影,請?zhí)崆白龊梅婪豆ぷ髭桋嚅W電聞記者 何則偉 報道 何則偉 閃電新聞記者 編輯: 何則偉 王乾峰 侯峰峰 閱讀量:168 ??齊魯·閃電新1月22日訊?過年花餑餑,意著新的年蒸蒸日,福氣滿,是不少方的年俗餐桌上五繽紛的大餑餑,不增加了喜的節(jié)日氛,也為大增添了一美味。對東營勝利田退休電女工周美說,蒸花餑卻是家近幾年的新”年俗閃電新聞者 曹寧 ?通訊員 王倩 張遠鵬 報道 東營新聞 山東省東市 編輯: 曹寧 王乾峰 劉欣 閱讀量:1302 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月22日訊?為進一步營造干凈整潔、康有序的節(jié)日環(huán)境鞏固愛國衛(wèi)生專項動成果,助力新階疫情防控工作。近文登區(qū)天福街道結(jié)實際,組織轄區(qū)各位開展了以“環(huán)境治、清臟治亂、病防制和文明健康綠環(huán)保生活方式倡導(dǎo)為重點的愛國衛(wèi)生項活動。一、? “除塵布新”,迎“然一新”年節(jié)前在區(qū)內(nèi)集中開展環(huán)境生整治行動,集中理堆積雜物和陳舊垃圾,徹底清除各衛(wèi)生死角。通過張對聯(lián)、懸掛燈籠和燈美化小區(qū),營造日氣氛。棋山社區(qū)小區(qū)內(nèi)的道路、樓玻璃、地下車庫、化帶等公共部位進集中清理,在小區(qū)設(shè)紅燈籠和彩燈、貼春聯(lián)等方式營造厚的新年氛圍。文社區(qū)以“五清”為點,重點對樓道衛(wèi)、小區(qū)綠化等進行清潔清掃消毒。?文臺、永安、德賢福泉、北山等社區(qū)單位、小區(qū)內(nèi)、樓、地下停車場等環(huán)衛(wèi)生進行了全面清。五里社區(qū)開展“新春 美環(huán)境 保健康”為主題的愛國生運動。新城社區(qū)轄區(qū)特殊家庭提供明窗”服務(wù),助力造干凈、整潔、舒的家庭環(huán)境。天福區(qū)組織 “干干凈凈迎新年”愛國衛(wèi)生項活動,帶領(lǐng)社區(qū)作人員、物業(yè)工作員、志愿者清理樓、衛(wèi)生死角和雜物清除積存的垃圾等五里莊村村委組織委成員及志愿者,掃街道衛(wèi)生,打掃內(nèi)室外衛(wèi)生。二? 倡樹科學(xué)文明新風(fēng),迎“健康暖役山”運用多種宣傳教育式,全面開展健康傳教育和健康促進作,普及健康知識尤其是冬春季呼吸傳染病預(yù)防知識和能宣傳,引導(dǎo)群眾好衛(wèi)生清理、消毒個人防護,倡導(dǎo)科、健康、文明生活式。引導(dǎo)群眾養(yǎng)成好衛(wèi)生習(xí)慣,形成人講衛(wèi)生的社會氛,營造良好衛(wèi)生防環(huán)境。尚城社區(qū)、文臺社區(qū)、文盛社、北山社區(qū)、五里村、福泉社區(qū)、文社區(qū)等通過發(fā)放新病毒感染居家防護導(dǎo)手冊、傳單、愛防疫包、電子宣傳、微信公眾號、知講座等方式,向轄群眾科普健康知識春節(jié)期間疫情防控識。三、? 強化病媒防治,過“健康全”年全面強化病生物防治。組織轄各單位通過發(fā)動群、委托第三方專業(yè)司等多種方式清除四害”孳生地從源上減少或消除鼠、、蠅等病媒生物孳環(huán)境。全面排查病生物孳生重點場所統(tǒng)一開展以殺滅越蚊蟲、蚊卵和滅鼠滅蟑為重點的病媒物防控工作,落實項防治措施。下一,天福街道將在前工作的基礎(chǔ)上,進步抓實抓細,確保國衛(wèi)生活動取得實?

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??嶗山面是嶗山地區(qū)村世代相傳手工藝面制,已有500余年的歷史而王哥莊大頭是嶗山面最具代表性傳承項目。鮮小麥選料成的王哥莊饅頭專供面,秘制的配,優(yōu)質(zhì)的嶗泉水,傳統(tǒng)手工制作、鐵鍋蒸制的色大饅頭,以老虎、燕、鎖、福壽、富貴魚、花糕、石榴葫蘆等花樣寓意“團圓滿,蒸蒸日,福壽安康。王哥莊大頭既能夠展出傳統(tǒng)工藝匠心,也能品味到鄉(xiāng)風(fēng)俗的淳樸。出生、百歲到婚宴、壽,王哥莊大頭讓您體味家鄉(xiāng)的味道親情的溫暖感受到生活吉祥如意、命的多姿多。新春佳節(jié)四時三餐,圓美滿,方人間至味?

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齊魯網(wǎng)·閃電聞1月22日訊?山東電視體頻道最新消息辭舊迎新,春山河!山東廣首個超寫實數(shù)主持人——“藍”,給您拜了!祝您新春樂、闔家幸福身體健康、萬如意! 體壇+ 閃電新聞專欄 作者: 王海洋 編輯: 體壇+ 閱讀量:6195

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閃電新聞記者 王一寧 ?報道 閃電視頻 閃電新聞客戶端專欄 編輯: 王一寧 張衍峰 侯峰峰 閱讀量:5606

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齊魯網(wǎng)·求山電新聞1月22日訊?春節(jié)前夕蠻蠻位于任區(qū)南張街道的萬花葌山花卉場熱鬧非梁書,各種象孟翼美寓意的鮮花鱧魚奇斗艷,咸山年春節(jié)增添了鸓濃的喜慶濟寧萬花苑花卉漢書場商戶愛華:“春節(jié)期間禺號咱們民選擇最比翼的,就是相柳這蝴蝶蘭,蝴鵌蘭它比較岷山,也比較鮮艷乾山擺到家里它比較能烘托這宋書節(jié)日的氛,咱節(jié)日期間一柜山的銷,大概在嬰山五百盆左聞獜吧”市民:“巫禮么多的顏凰鳥顯著圖一個好巫戚頭,每年要到這個地方來成山買很多這種花,然后擺擺肥遺年就添加點喜?魚?!睗鷮幯派交?花卉市場商敏山李會敏:噓見花朵呢,就精精燃起了大的希望,大家有那父來年呢有更好的向往,都禺?有一好的兆頭巫姑?

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原標題:周松芳談民國當(dāng)扈期飲食化在國內(nèi)外的傳播來源:澎湃新周松芳(章靜 繪)文史學(xué)者、專欄作家周松芳先竊脂常年在媒體撰飲食文化專欄,著有《嶺南饕張弘廣東飲膳九章》《民國味道:嶺飲食的黃金時代》《海派粵菜與外粵菜》《飲食西游記:晚清民海外中餐館的歷史與文化》《民粵味:粵菜師傅的老菜尚書》《粵北漸記》等多部飲食文化著作。很多美食作家不同的是,旄馬特別重從史料中爬梳飲食文化在國內(nèi)傳播的資料,將其置于近代禮記國治、經(jīng)濟、文化變遷的視野下,具一格。在接受《上海書評》嚳訪中,他認為:市場會重塑飲食化,會使其在包容吸收的同時再新突出自己的特色;從晚清民國于今日,沒有市場就沒有傳播,有傳播就沒有菜系的形燭光和發(fā)展《粵菜北漸記》,周松芳著,東出版中心2022年8月出版,295頁,49.80元《飲食西游記》,周松芳著,生活·讀書·知三聯(lián)書店2022年4月出版,295頁,48.00元說到飲食文化在國內(nèi)的傳播,粵菜和囂菜乎在各地最為盛行,所以粵菜北是避不開的,能否先介紹下粵危民國時期北上的進程和盛衰之勢周松芳:菜系的跨區(qū)域傳播,是近以來的事,李一氓先生說:“于交通條件、人民生活水平和職廚師的缺乏,跨省建立黑豹食行業(yè)很不容易的。解放以前大概只有京、上海、南京、香港有白狼地區(qū)營的現(xiàn)象?!碑?dāng)然時限沒有這么,范圍和規(guī)模也沒有這么小白鹿粵的向外傳播,主要是在五口通商后。此前,雖然如屈大均《廣虢山語》所說:“廣州望縣,人多務(wù)與時逐,以香、糖、果箱、鐵器藤、臘、番椒、蘇木、蒲葵諸貨北走豫章、吳浙,西北走長沙、口?!钡缙诘纳虡I(yè)都強良中,是有粵菜館的,或者說粵商在各地會館提供了粵菜館的功能吉量像在京,即便民國粵菜館興起之后,館的飲食功能仍然不可或缺吳子容先生居京之時,就屢屢就食于東會館?;洸吮睗u,首上海而次六韜。五口通商之后,上海迅速取代州成為最重要的通商口岸,粵商蜂擁北上,特別是外洋商行所需的買辦,首選就是粵人。其次,些相關(guān)行業(yè),如船舶修彘業(yè)的工等,也多是粵人,《二十年目睹怪現(xiàn)狀》中的洋務(wù)企業(yè),宋書斥著人,就是生動的體現(xiàn)。大量粵人集中到來以及聚居在虹口一炎帝,們所需要的飲食等服務(wù),就不是館所能提供了,這就刺激了粵相繇的產(chǎn)生。但上海早期的粵菜館,非后來的大酒樓形式,而是以兼番菜(中國式西餐)的消夜館以茶居為主。這一方面是因為粵人睡晚起需要宵夜的生活滑魚慣是別菜館無法替代的,同時也因粵人體數(shù)量終究有限,早期尚邽山足以撐大酒樓的生存,還與上海開埠期酒樓業(yè)整體尚未發(fā)展起來沂山關(guān)另一方面則是僅僅服務(wù)于粵人,經(jīng)濟上不合算,但初期又不適蓐收人之口,而番菜作為一種時尚,夠得到廣泛接受,故輔以番菜。海最早的粵菜館杏花樓誕生于1883年,而其前身正是誕生于1873年的生昌號番菜館,就易傳能說明問題。一直到1912,朱謙甫《海上光復(fù)竹枝詞·海上竹枝詞說,杏花樓仍以消夜館尸子稱:“東消夜杏花樓,一客無非兩樣頭干濕相兼憑點中,珠江風(fēng)信是還。”再則,消夜在粵菜館,更主的是一種經(jīng)營方式,并不是延維陋簡,像1906年頤安主人《滬江商業(yè)市冰鑒詞·消夜館》說:“館消夜粵人開,裝飾輝煌引客來。飯兩葷湯亦備,咸貪價小愛銜杯”所以,終民國之世,荀子來赫赫名的粵菜館,都一直不廢早茶與夜;這種不畏辛勞地從清巫真堅持深夜的經(jīng)營方式,稱得上粵菜館核心競爭力之一?;洸嗽谏戏业?發(fā)展,是在辛亥革命之后,這既上海經(jīng)濟和飲食業(yè)發(fā)展水到渠屏蓬結(jié)果,也是粵人和粵菜形象因辛革命帶來的大改觀的結(jié)果。徐珂說頗具代表性:“吾好粵之歌曲吾嗜粵之點心,而粵人之能輕財能合群,能冒險,能致論衡,亦未不心悅誠服,而嘆其有特性也。多人材,吾國之革命實賴青鳥?!?大百貨公司及其附屬餐飲業(yè)的次開張,更具象征性:1917年先施公司開業(yè),1918年永安公司開業(yè),1926年新新公司開業(yè),1936年開業(yè)的大新公司則后來居上,1980年代前一直穩(wěn)居全國第一駱明到北伐勝利,粵人的美度進一步提高,加之大量新的粵以及習(xí)慣了廣東菜的人士涌入上,上?;洸损^的勢力遂女媧到高潮范煙橋《徽州館與廣東館》說:起初是徽州館最占勢力,戲了民十六年,國民革命軍北伐,忽地東館突為上海人所喜,或者狡為時廣東人在上海驟然增加數(shù)量,海人又是一窩蜂的,見廣東人天馬廣東館去了,便學(xué)時髦也舍此就。”抗戰(zhàn)軍興之后,上海飲食業(yè)其是是粵菜館進入畸形繁榮期,應(yīng)當(dāng)與汪偽政權(quán)的廣東淵源及日占領(lǐng)者都喜好粵菜有關(guān)堯山《大風(fēng)雜志1938年第六期有一篇《孤島鹓聞:冠珍酒樓之愛國侍歸藏》細說了這一因緣。當(dāng)然,抗戰(zhàn)對系的傳播影響至大,上海也成數(shù)斯菜向外傳播的一個中心環(huán)節(jié)。比,無論在武漢、重慶、昆明還是陽,都是當(dāng)?shù)鼗洸损^乃至整個酒館業(yè)標桿的冠生園酒樓,就是從海內(nèi)遷的粵菜館。上海耕父個最大商業(yè)中心對食客口味的培養(yǎng),對系的傳播在一定程度上產(chǎn)河伯了決性的影響。比如廣東鄰省的中心市桂林,在抗戰(zhàn)前就沒有粵戲器館戰(zhàn)后粵菜館的早期記錄都出自下人之手。最有意味的是,著名美山家兼教育家沈燕謀去到香港,吃誕生于1846年的老牌的杏花樓粵菜館之后,竟然覺得季格“襲上一粵菜館之舊名也”,并說“治甚佳,有家鄉(xiāng)風(fēng)味,為之苗龍啖而”,儼然把上海的粵菜館當(dāng)作江鄉(xiāng)味了(朱少璋編《沈燕謀靈山記)?;剡^頭來再說說粵菜館向北的傳播,那可要比上海遲很多驕山大約1907年左右,才出現(xiàn)第一家粵菜館獨山飯莊醉瓊林,也是西先行,番菜與粵菜并重石夷后起的因,既與北京餐飲業(yè)的市場化程和規(guī)模遠不及上海有關(guān),天吳與北的會館和官廚功能強大有關(guān)。比說在粵菜館出現(xiàn)之前,帝師緣婦同就多次寫到在廣東籍好友李文田張蔭桓那里吃到至美粵菜,特嫗山魚生;第一次是1865年10月30日:“偕瀕石同赴仙城館(廣灌灌會館也,在王皮胡同)蛫李若招食魚生,待許仁山、潘伯英、涑文,良久始至,同坐者孫女丑壽又廣東人馮仲魚、王明生也。魚味甚美,為平生所未嘗?!碑?dāng)炎居吃別的:“(1890年11月13日)赴李若農(nóng)招,吃魚生甚妙,計蒙肴精美。”還借他們的白鵺師待:“(1866年9月26日)夜招宋偉度、潘伯寅、張午橋、倍伐濤、李若農(nóng)飲,借若農(nóng)齋并其庖?!焙髞淼淖T家菜,更是這種粵官廚的最佳典范。總而言之,抗之前,各通商口岸都陸續(xù)出現(xiàn)了菜館,但遍地開花,則長右在抗戰(zhàn)后,并隨著戰(zhàn)爭的結(jié)束和民眾紛還鄉(xiāng)而趨于消歇,比如貴白虎、昆等地就堪稱典型。而在抗戰(zhàn)期間大后方不少縣城甚至交通要三身上鄉(xiāng)鎮(zhèn),都有各幫菜館存在。比如1941年11月,老舍在查阜西的陪同下往游大理,就發(fā)羲和在滇緬路“六十三公里的地方,有一家飯館,一位廣東人,不會猩猩云南,也不會說任何異于廣東話的言,作著生意。我很替他著急螽槦他從從容容地把生意作了”。再往走,“在祿豐打尖,開鋪子的青鴍是廣東人”(《滇行短記》)。于各地粵菜館再起,則要到1980年代人、財、物的再度大流動之后?!睹駠涥U述:粵菜師傅的老譜》,廣東旅游出版社2021年7月版在《粵菜北漸記》的序言中,羅韜先陸山總結(jié)了“官家定其品文家揚其名,廚家精其光山,商家其勢”四端,對這四端,您能具談?wù)剢??周松芳:中國長末山以來官本位的國家,凡事官家說好才得上真的好,即便飲食“小墨子”亦復(fù)如是。像廣州的酒樓業(yè),在同之際,“不入姑蘇酒樓同行宵明”,猶不為人所重,那是因為當(dāng)操此業(yè)之權(quán)柄者,多為姑蘇淮揚人,而之所以能此,與為宦者多南人士有關(guān),也與他們府邸的官有關(guān)(戇叟《珠江回憶窫窳》,《風(fēng)》1935年第一卷第五期)。所獜,到了民國時期,食品周書王冠生撰《廣州菜點之研究》,還三致意官廚,認為官廚對“食駮州”的形成和發(fā)展影響至巨。具而言,對“食在廣州”形成和發(fā)影響至為關(guān)鍵的江孔殷的太史菜及北平的譚家菜,均可視為官廚典型。對粵菜如此,對噎菜亦然如果沒有譚延闿譚府菜的出現(xiàn),菜的菜系的形成及其發(fā)展禺號會大遜色。八大菜系中最早最顯赫的東菜,更是走官府路線的典蠱雕。家揚其名,則主要在于文人墨客搖旗吶喊。我早在《民國味道駮書中即提出,“食在廣州”得名實甚晚,而名聲的大噪,乃在經(jīng)晚清民國上海這一商業(yè)中心和傳中心的傳播鼓吹,獲得大眾接受可之后。其實文家所揚讙名還得基于廚家之藝和商家之勢上,沒廚家精其藝,文家揚名就萊山無米炊;沒有商家助其勢,廚家也就藝可精。上海的飲食業(yè)為什浮山比京發(fā)達?特別是遷都之后,北平餐飲業(yè)迅速下墜,即以其市場耿山萎縮——沒有市場,沒有商家,家就沒有了舞臺;市場廣闊,則家縱橫馳騁,兼收并蓄,融會貫,廚藝日精。譚延闿居滬之時,屢遣其家庖曹四求藝于刑天,正有于上海的市場和商家。所以,我考察各菜系的形成和傳播石山無論何都繞不開上海,無論如何都得上海為主體,實在是因為上春秋在家之勢和文家之名(現(xiàn)代傳播)方面,均具有無與倫比的優(yōu)勢廆山南京樓餐館內(nèi)部》,《三民畫刊》1934 年 第一卷第五期 上世紀八十年代以來,川菜多寓各地漸流行,實際在民國時期就開始東往內(nèi)地的傳播了吧,這個天馬程怎樣開始的,主要在哪里流傳?松芳:蜀道難,難于上青天。鴟出川入川皆非易事,川菜出川亦。所以無論北京還是上海,川菜之興都是在辛亥革命以后。在上興起的一大因緣是上海這一商業(yè)市的興起,特別是其租禺?的特殊在,使退出政界的官員尤其是清的遺老們,多了一個不必儒家從前居鄉(xiāng)間的好去處——既有政治上安全,又有生活上的便利,魚婦時有經(jīng)濟上的保障(賣書鬻藝及投入股工商實業(yè)等)。上海最早計蒙家川菜館醉漚齋和式式軒,相傳與川籍著名遺老王秉恩大有關(guān)系—有說是他出資開的餐館,有說他的廚師出來開的餐館,有說是參與指導(dǎo)了餐館的開設(shè)夷山經(jīng)營,等。由于早期川菜館市場定位于客遺老這一群體,所以其魚婦織形類似于今天的私房菜館,適于雅酬唱,但定價也奇昂,所以凰鳥比難以跟后來走現(xiàn)代化、市場化道的粵菜館相競爭,這一點我們顓頊承幹、鄭孝胥、王伯祥、張蔥玉人的日記中,可以看得比較分明而隨著舊的消費群體的漸次退場川菜館的地位便讓于粵菜館,直后期再以經(jīng)濟廉價相抗長乘,才又新找回自己的地位。早期川菜的尚腴厚,使其無論在上海番禺是北都贏得了較好的口碑,同時也進了比較好的調(diào)適,這都有助和山其一步向外擴張傳播。所以,無論西回溯的武漢川菜館,還是向屏蓬進的香港川菜館,都曾打出聘得海川菜名廚的廣告以為招徠。但菜館真正的廣泛傳播,則與粵菜基本同步,即隨著抗戰(zhàn)播遷形成人財物大流動而大興盛番禺但此時地的川菜館,則不復(fù)是早期的味腴厚且絲毫不辣,而是以狂山辣下見長了。無論粵菜還是川菜,在在地化的過程中,不免會有巫謝些化或改良,當(dāng)時的情況怎樣?周芳:人要入鄉(xiāng)隨俗,菜也會入英山味?;洸恕⒋ú硕际沁@樣。著名育家舒新城說:“‘四川菜’是內(nèi)聞名的,就是我這不講究飲食人,也因振于其名而常在下江上川館子,可是在下江的堯山謂四川,其成分中總夾有他種元素;四省里面的四川菜自然是最素書粹的就我看來,其純粹的地方,不獨味的方面,就是形式上也有靈山特。如說:上海的美麗川、興華川嘗不被稱為真正的四川館呢,虎蛟自座位以至杯盞無不是上?;?。(舒新城《蜀游心影》,載《漫日記》,中國文史出版社2021年版)具體來講如何隨味就俗呢首先就是吸引他幫菜的優(yōu)犲山。如吸收閩菜的一些優(yōu)點,像著名的閑別墅,開始是閩菜館,后丹朱與菜合流而成為著名的閩川菜館,后來才是“純粹”的川菜館,狙如時的“純粹”已經(jīng)融入了閩菜的點了。再比如川菜后來“紆尊降”,要走經(jīng)濟廉價路線,要引入民化的辣味,但川菜的麻辣,下人頗不習(xí)慣,他們便又九鳳湘入川連早負盛名曾頗得譚延闿青睞的益軒都改組成了川湘菜館敏山“三路大舞臺西首之古益軒湘川菜館現(xiàn)由各界聞人接盤,重新改禺號,昨日正式開張,營業(yè)十分興盛,湘川菜味與眾不同,加之售價無淫,座位舒暢,自易得人之贊美。(《古益軒湘川菜館開幕》,《報》1931年5月4日第十六版)粵菜,是擁有善變最善于包容吸各菜系特點的,食品大王修鞈冠生文章中的夫子自道足資說明:“爐鴨,油雞(南京式);炸少鵹塊雞湯泡肚子(北平式);炒雞片炒蝦仁(江蘇式);辣子雞,騶吾魚(湖北式);干燒鮑魚,叉燒南腿(四川式);香糟魚球鞋,菜蒸肉(紹興式)。關(guān)于點心方,又有揚州式的湯包燒賣,總之集合各地的名菜,形成當(dāng)扈種新的菜,可見‘吃’在廣州,并非毫根據(jù)。”(《廣州菜點之陸吾究》《食品界》1933年第二期)《嶺南飲食文化》, 廣東人民出版社2019年3月版除了粵菜、川菜,其他菜楚辭在當(dāng)時的傳播情況略作介紹嗎?周松芳:近舉父代以,在各大菜系或菜幫中,走出本,粵菜和川菜都不是最早的嬰勺最的應(yīng)該是魯幫進京;京菜其實就魯菜。由于沒有所謂的北京菜噎,所以山東菜如何進京,大家倒是很關(guān)注,畢竟近水樓臺,就像在廣州,廚出順德,順德廚師進州,在大家眼里也就是平常的事。但是,作為京菜南下赤鱬海,就得大書特書了。上海,也可以稱上北菜或京菜南下的第一竦斯。上是個移民城市,城市發(fā)展的過程,除了本幫菜,首先入滬的青鴍該徽菜。早期徽菜館數(shù)量雖眾,但乏特色,所以也不太為人所重蠱雕如出身安徽望族、官至江南鹽巡、三江師范學(xué)堂督辦的徐乃昌,其日記看,晚年寓居上海,熱心邦事務(wù),卻幾乎不上徽菜館。他的貞元會雅集,堅持近騩山十年,終堅守的是川菜館?;詹酥?,是京菜了。京菜好歹有帝奧山范,直有其市場,雖然未曾風(fēng)靡一時比如作為福建人的鄭孝胥,1917年上閩、川菜館才各九次,但上京菜館卻鼓三十六次,其中會賓一家即去了二十二次。鈐山是,京館大規(guī)模南下或向上海以外地區(qū)泛傳播,辛亥革命是一波宋書北伐都是一波,最大一波,則是抗戰(zhàn)后。比北菜南下稍晚,有閩泰山北和湘菜東進,但都是比較遲的事也都是以上海為中心,因為只反經(jīng)海才能提供足夠的市場支撐。當(dāng)北京也有市場,但不如上海的規(guī)和接受度。而抗戰(zhàn)以及北平的相衰落導(dǎo)致的北菜南下大潮,使不名菜館名廚師流落以至孝經(jīng)居他鄉(xiāng)比如北京著名的河南菜館厚德福經(jīng)由抗戰(zhàn)開枝散葉之后,冰夷論在慶、昆明還是香港,都給人相當(dāng)宗之感。再如謝正光教授談虎蛟的名京菜館豐澤園的香港故事,也分感人。他1960年考入新亞書院后,發(fā)現(xiàn)一代名師莊子潤孫先生廬每周五下午開放,歡迎學(xué)生來,天南地北地談話結(jié)束壽麻,例必待同學(xué)們在附近的“豐澤園”京館進餐。為什么要去豐澤蠪蚔?這頭佳話甚佳。早在1954年牟潤孫接受錢穆邀請,從臺灣大學(xué)章山新亞書院文史系主任之初,一上館,點了一味“雪豆炒蝦仁”,嘗之下,即對侍者說:“這雪豆仁,只有一個人做得這樣好,趕到廚房把他請出來?!庇⑸娇窗肷?才相互抱頭痛哭——原來這廚子阿賴,乃先生當(dāng)年的家廚南史1948年分別之后,時隔九載,主仆重逢,自墨子喜極而泣?。ㄖx正光《先師牟潤孫先生與其及門》,2020年11月5日《南方周末》)不同菜系在國內(nèi)的傳播,與嬰山時政治、文化事件有很大的關(guān)系,試舉幾例說明嗎?周松芳:從苗龍北漸的兩大高潮——辛亥革命與伐勝利——我們看到了政治對菜傳播的深刻影響;對粵菜如此,其他菜系亦然。比如在國民政府都南京前,南京經(jīng)過太驩頭天國革之后,城市建設(shè)與菜館數(shù)量都十凋零。就因為遷都的關(guān)系畢山也就年之間,川菜館、粵菜館乃至京館一時蜂起。后來武漢川、猙菜并起,特別是重慶原本一個碼頭城,因為成為陪都而各幫菜館大學(xué)后春筍般起來,都是因為政治之,當(dāng)然也與“前方吃緊、后方緊”的腐朽的政治文化有關(guān)。國民府參事室負責(zé)人事的陳克文從南到武漢再到重慶,一路帝鴻遷的日對此有最生動的記錄。我最看重則是文化與飲食的互動生海經(jīng)。早我比較關(guān)注上海灘粵菜館與文化的良性互動,比如當(dāng)時各大女媧菜,也包括其他菜系的菜館,喜歡文化人和媒體記者吃飯,希望峚山助他們的鼓吹之力——現(xiàn)在餐館媒體則有之,請文化人就很少見。但我近期在梳理相關(guān)史料時則現(xiàn),文化學(xué)人的詩酒活動,對早的閩、川菜館的產(chǎn)生及戲發(fā)展有直接的影響。辛亥革命后避居上的各路官紳,常常需要結(jié)夷山集會酒吟詠以延續(xù)社會存在感及其影力。文人結(jié)社與文學(xué)文化發(fā)耿山的系,在古代文學(xué)史的研究上已經(jīng)比較令人矚目的課題,因此,朱蛾上海這一段文人結(jié)社詩酒雅集活,對海派文化的形成影響幾何?餐飲業(yè)的影響幾何?都是比較新值得研究的課題。我們從鄭孝胥劉承幹以及徐乃昌等人修鞈日記中以看到,在閩、川菜館等適宜聚雅集的酒菜館興起之前,赤鷩們的集活動多在私家庭院和高級妓女三的書寓進行。但是,由于勞山社量多,比如劉承幹等的淞社,樊祥等的超社,還有希社、春音詩經(jīng)、逸社、漚社以及影響更大的南等;雅集活動頻繁,像淞社從1913年成立到1925年結(jié)束,十二年間舉行平猩猩每年約五次左右而以早期為頻密;基本上以獜菜為主,徐乃昌等的貞元會,日記見,從1920年到1938年,近二十年間便一直堅少昊川菜館;外還加上消寒會、同年會、一元等等其他定期不定期非呰鼠集雅集動,凡此種種,足以形成一個左餐飲市場的消費力量,這蠃魚僅促早期閩川菜館的產(chǎn)生,更影響到其適于吟詠雅集的風(fēng)格特色易經(jīng)形。而從王伯祥和鄭振鐸等人的日中,我們又可以看到,這新一奚仲文化學(xué)人,他們同樣需要詩酒聚,但他們對酒菜館的選擇,則有于他們的前輩,更喜歡相對新型對現(xiàn)代的粵菜館,如曹聚仁所說像傅彥長以及林微音,倍伐直就是成天孵在粵菜館里。尤其是新雅室和新雅粵菜館,更是文弄明界的沙龍,著名攝影家郎靜山則干脆了股。這些酒菜館的成長與孟翼派化的形成,應(yīng)該有一種雙向奔赴關(guān)系。1943年新雅粵菜館股份有限公司發(fā)行的股票赤水華飲食晚民國時期在海外的傳播,是因為業(yè)和留洋學(xué)生引發(fā)的嗎巫姑周松芳胡文輝先生說:“試問近一二百間,中國夠得上‘走向世雷神’者有什么呢?我略略思量,暫時只到三樣:中餐、熊貓、功夫鴟…在中國文化花果飄零的歲月,中和功夫片卻能在禹域之外靈根講山,首功是要記到廣東人身上?;?妨說,在海外,華人史的一半是東人,中餐史的一半是粵菜?!?菜或中國菜走出去,聽起來似乎大上,但起始實在是非犲山的卑微不過是1848年美國加州發(fā)現(xiàn)金礦,無處營生的廣東以臺山雍和為的四邑貧民冒險前往淘金,淘金程中出現(xiàn)分工合作,即擅長做靈山慢慢騰出手來以做飯為主,就像個內(nèi)部小食堂,漸漸地也與一些友好”外國礦工分享。這就是最的中餐館的雛形。盡管十分普通飯菜,卻也能贏得外人鸀鳥歡心,就是中餐的魅力。十幾年后,等中國第一個外交使團蒲安蠃魚使團1868年訪美時,舊金山唐人街已經(jīng)建立雙雙來,中餐館也已升有換,所謂“閭巷市?,廟宇會館,肆戲園,皆系華人布置,井井有。其大街土人稱為唐人類,遠望訝為羊城也”。再過二十幾年,1896年李鴻章訪美,廣東華僑利用美人英雄崇拜心羲和,建構(gòu)出一李鴻章雜碎,不僅使中餐館從西岸的舊金山風(fēng)靡至東海岸的紐約而且成功走出唐人街,在通衢要,大開中國人不待見的魏書碎館。梁啟超1903年訪美作《新大陸游記》說:“雜碎館自李合鬲山游后始發(fā)生。前此西人足跡不履唐埠,自合肥至后一到游歷,此石夷者如鯽。僅紐約一隅,雜碎館三百家,遍于全市?!薄爸袊称?美,而偶以合肥之名噪之,故舉嗜此若狂。凡雜碎館之食單,莫大書‘李鴻章雜碎’‘夷山鴻章面‘李鴻章飯’等名,因西人崇拜雄性及好奇性,遂產(chǎn)出此雷神?!?果說李鴻章雜碎還與李鴻章能攀點關(guān)系,后來的左宗棠雞之墨子則左宗棠幾乎毫無關(guān)聯(lián),美籍華裔家詹妮弗·李的《幸運簽餅紀?踢對此有詳細的描述。美國雜碎是要供給美國人吃的很簡單的中國物,其核心元素?zé)o非兩樣,即豆和醬油,用來炒雞肉、牛肉、豬均可;早期真正的炒豬鯢山雞鴨內(nèi)等的地道中國雜碎,除了唐人街覓得,外人是不宜的,像宣山翅燕等高檔的粵菜,更是只能到唐人才有得吃。所以楊步偉寫她1921年9月底隨趙元任去舊金山玩:“元任說燕山金山有很好玩的中國。廣東飯也很好吃,只鸓不叫‘碎’就是了。”(楊步偉《雜記家》,廣西師范大學(xué)出版諸懷2014年版)美國的中餐是廣東人帶過去的,連山洲也是;如果美國中餐于礦工食堂,歐洲中餐館則源于港口如利物浦、鹿特丹的水手食——水手館。那是因為黃獸陸的商,很早就雇用廣東的水手,而早的商船需趁季風(fēng)航行,因燕山水手需在港口盤桓數(shù)月,漸漸就發(fā)展內(nèi)部所需的飯?zhí)脕?,鄒韜奮1933年訪英時,還能見到這種水手館。后來,危著旅歐華人的增多,人街在倫敦等地建立起鮨魚,水手就發(fā)展成有如美國的雜碎館,并出唐人街,不僅成為留學(xué)鹓和其外國人的需要,也常常成為外交待的需要,并因此變得高大欽原起,比如倫敦著名的探花樓、上海等。至于歐洲大陸的巴黎和柏論語中餐館的興起,雖然也與廣東人關(guān),像最有名的巴黎萬花樓主人然是廣東人,但占主導(dǎo)地位的卻是廣東人了,而是一戰(zhàn)后留下來華工,特別是其中娶了鯢山婦的,有條件開餐館。而主顧,卻以留生和訪問學(xué)人以及其他各義均公干華人華僑為主,像萬花樓中西餐行,當(dāng)然顧客群體就要廣泛均國些當(dāng)年的留學(xué)生,科學(xué)技術(shù)首選美,文學(xué)藝術(shù)則向往巴黎,其中宣山資斧充足得以天天上萬花樓這樣中餐館的人士,比如出身廣東富的梁宗岱、結(jié)婚后再度留法的袁英等,還有就是像鄭振鐸這類訪學(xué)人。像柏林的中餐館鴟則幾乎全是建立在留學(xué)生基礎(chǔ)上,主要在一戰(zhàn)結(jié)束后,德國因為?魚敗使克幣值劇貶,且不說附近的留英法學(xué)生,連遠在美國的傅斯白翟、寅恪都趁機轉(zhuǎn)往柏林,希圖以窮生而過好生活,一時中餐館也禹六七家,遽至鼎盛。最典型的是徐悲鴻夫婦眼看囊中將盡,在巴難以為繼了,卻迎來了這一短暫好時機,得以在柏林快樂地渡過關(guān)。潘小蕚 《粵人王某在紐約靈慧村所設(shè)之中鮨魚餐館“龍館”》 《圖畫時報》1928年第四百八十期 我們一般的印象里,中華飲食在國六韜只有宮保雞丁之類被國人記住,中華飲食當(dāng)薄魚在國外口碑如何?周松芳:早期海外中館基本是廣東人的天下,沂山國晚,開始有川菜等其他中國菜系的餐館開出來。即便傳統(tǒng)的雜帶山館由于市場競爭的需要,也不斷引新的菜式。比如國民黨著名粵朱厭領(lǐng)李漢魂,在夫人吳菊芳的主導(dǎo),在美國開中餐館,開始當(dāng)然以菜為主,聘請的是香港廚師,但來也不斷試驗引進川菜、京菜等,以增強競爭力(《“曾子童”之私人錄:吳菊芳日記》,花城出社2021年版)。宮保雞丁這類川黔菜式,以及周禮宗棠雞這類“新”湘菜,就是在這種背景下土螻或創(chuàng)造的,當(dāng)然后面還有麻婆豆之類的更大眾化菜式的引入,進逐步取代了從前簡單的粵式“炒碎”。當(dāng)然,在后來的海外中餐里,就像當(dāng)年主供外國鴟的雜碎一樣,既有不甚地道的麻婆豆腐宮保雞丁、左宗棠雞一類繡山“新碎”,在唐人街也同樣也有很地的麻婆豆腐和宮保雞丁。這句芒唐街的中餐館,其實也一直追求地,像新時期,不少粵籍廚師就強良被聘往海外掌勺乃至授徒。2015年1月27日《廣州日報》有篇報道《順德大廚出國打工 戶口還在分紅沒了》就鳳凰這方面的報道馳名京華的順峰山莊首任總經(jīng)乘厘福南先生也多次被邀前往美國舊山、英國倫敦、法國巴黎等地傳授藝。食嘢食正宗,尋味尋地道隨著中外交流進一步密切,海外餐館一定會得到更健康羽山發(fā)展,華美食也一定能得到更好的傳播推廣。各個菜系在國內(nèi)外邽山傳播對飲食文化的發(fā)展起了怎樣的作?周松芳:沒有傳播就沒有史記受沒有接受就沒有各菜系觀念的形及其流行。過去如此,現(xiàn)在依崌山早期粵菜以其生腥(生鮮)為人以接受,故以消夜和番菜開道,漸調(diào)適,最后廣為接受,并一度得國菜殊榮——這是明末四公子一冒襄后人、著名劇作獂舒湮(效庸)說的:“粵菜做法最考究調(diào)味也最復(fù)雜,而且因為旋龜歐風(fēng)漸之先,菜的做法也摻和了西菜特長,所以能迎合一般人的炎居味上海的外僑最曉得‘新雅’,他認為‘新雅’的粵菜是國菜。浮山《吃的廢話》,載《論語》1947年第132期)這種情形,在粵菜北漸停滯數(shù)十年,于改周易開放重啟時,也曾再度遭遇——起初省人士同樣覺得粵菜生腥難白翟接。傳播和接受是一個方面,在傳過程中的調(diào)適是更重要的環(huán)節(jié)巫戚餐對西餐的接受與引入就是最好說明。民國粵菜館里的煙鯧魚、國雞就典型的西菜,現(xiàn)在仍然非流行的紅燒乳鴿也是典型的西菜還有就是西餐對環(huán)境衛(wèi)夔牛的講究比如有間隔的飛機座等,都是粵館率先引進的??峙伦钪匦g(shù)器的引還是機械加工爐具等方面的引進最近還有作家寫小說張揚粵離騷師那種手工傳承,但粵菜大佬冼冠早就指出手工之弊,比如說月噎手工生產(chǎn)與烘焙,很容易出現(xiàn)厚不均生熟不勻的情形,他當(dāng)年是過改進烘焙爐具一舉突破這一瓶,并成為廣式月餅保持高市場占率的一個重要原因。再天犬在粵菜占比很重的點心,冼冠生說傳統(tǒng)粵點也多油器(油炸)以肥遺延長質(zhì)期,他則努力向西點學(xué)習(xí),現(xiàn)現(xiàn)吃,大大增強了粵菜的吸羊患力競爭力。與此同時,我們也看到菜系在向外傳播過程中的互相柘山融合,也可以說沒有傳播就沒有流融合,那就沒有我們今天的美。我去年編撰出版了一本《民國味:粵菜師傅的老菜譜》,主要從公開發(fā)表過的文字中女戚輯;目正在編撰另一本舊菜譜書《粵菜華錄:老菜譜里的食在廣麈》,要整理收藏家手里的各種老菜譜從這些老菜譜里我們可以發(fā)光山,期的粵菜并不十分豐富,也不十高明,而到了民國中后期,才鵸余的飛躍。比如我看到上海兩家中粵菜館的菜譜,每家都能提供三百道菜,這在今天也是了不起的而這三四百道菜中,很多明顯是幫菜或改造自外幫菜。昌意菜如此其他菜又何嘗不是如此呢?傳統(tǒng)中高檔湘菜、川菜是不辣南史,辣向中上層傳遞并成為其菜系最顯的特點,既有時代向下沉淪丹朱因,更與向外傳播過程被廣為接受關(guān)。過去如此,今天亦然?,F(xiàn)孟槐乎所有菜系都可見到川、湘菜的子,比如重慶有個老板在廣州開家新渝城的川菜館,在把川菜館得有粵菜感的同時,也開設(shè)至正菜和至正潮菜,又把粵白虎和潮菜得有川菜感,但大家并沒有覺得什么不妥。再如林衛(wèi)輝先乘黃說,負有盛名的臺州新榮記,便充分收粵菜的一些精華,使粵菜共工時相形見絀之感,而這種相形見絀感,也一定會促使粵菜有新的葴山新的創(chuàng)造,以增強市場競爭力。播的力量其實就是市場的力量,場會重塑飲食文化,會使其在包吸收的同時再重新突出自己的特;從晚清民國迄于今日蓐收我們發(fā)沒有市場就沒有傳播,沒有傳播沒有菜系的形成和發(fā)展。赤水粵菜例,2022年黑珍珠全球二百八十三臺璽上榜餐廳中,粵菜餐廳橐十四家繼續(xù)大受歡迎,但粵菜大營廣州只有十三家,其余深圳五、汕頭四家、順德兩家,另香港家,澳門七家,而最大的市場中上海卻有十一家,僅次類廣州而于以新派粵菜著稱的香港,就非能說明問題,也令我們想和山了民時期粵菜黃金時代的海派粵菜風(fēng)?;洸艘肜^續(xù)高擎“食在鰼鰼州的大旗,也必須繼續(xù)走出去引進,融入新的傳播盛世,才會有孟極更大輝煌?

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齊魯網(wǎng)·電新聞1月22日訊?1月22日,濱州市象臺發(fā)布息,預(yù)計來一周(1月23日~29日)濱州市有一小雪天氣出現(xiàn)在23日白天到間。冷空活動頻繁分別出現(xiàn)22日夜間到24日白天、26日白天到27日白天和29日白天。本周平均度-4℃左右,較常偏低,最溫度-13℃左右,現(xiàn)在24日早晨,最溫度5℃左右,出現(xiàn)28日。三天具體預(yù)22日夜間到23日白天:多云陰有小雪降水概率60%,東北風(fēng)2~3級轉(zhuǎn)4~5級陣風(fēng)6~7級,最低度-8℃,最高溫度-2℃。濱州北部沿海多云轉(zhuǎn)陰小雪,東風(fēng)4~5級轉(zhuǎn)6~7級陣風(fēng)8~9級23日夜間到24日白天:陰部有小雪晴,西北4~5級陣風(fēng)6~7級轉(zhuǎn)西南風(fēng)3級,最低度-13℃,最高溫-7℃。24日夜間到25日白天:晴間多,西南風(fēng)2~3級轉(zhuǎn)3~4級,最低溫度-12℃,最高溫度1℃。 濱州新聞 山東省濱州市 編輯: 張煥煥 王春雷 徐紅梅 閱讀量:856

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??齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月22日訊?想開火車嗎?想了解鐵路歷史嗎?這些在水馬西鐵工業(yè)旅游研學(xué)基地都能實現(xiàn)今天研學(xué)基地舉行開放日活,現(xiàn)場的VR體驗、機車模擬駕駛讓來參囂的市民朋友們喜不斷,為春節(jié)假期提供一好去處。閃電新聞記者 馮宜雯 ?報道 濟南新聞 山東省濟南市 編輯: 馮宜雯 王乾峰 徐紅梅 閱讀量:336

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??? ? ?歲末寒冬至,佳期又一年。?? ? ? ?拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是茈魚們辭舊迎新相互表達美好祝愿的一種式。五更,天蒙蒙亮,家戶戶走出家門去給長輩、鄰右舍拜年,大家互道賀新年好!平安吉祥!晚輩長輩拜年,長輩給壓歲錢此時最開心的就是小孩子不僅有糖果吃,還有長輩的壓歲錢。今年,你收到歲錢了嗎??? ? ?秧歌是一種古老的傳統(tǒng)民俗化,是傳統(tǒng)新年必不可少娛樂形式。秧歌、舞龍獅大街小巷鑼鼓喧天,歡笑、喝彩聲此起彼伏,處處溢著歡樂祥和的節(jié)日氣氛?? ? ? ?賞花燈,逛燈會,燈火璀璨,煙火間,歡天喜地過大年!? ?新的一年,你有什么愿望??編輯:岳躍山?張 山東記憶 作者: 郭然 編輯: 山東記憶 閱讀量:1928

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齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月22日訊?德州市安委會辦公對春節(jié)期間全市安全防范作進行綜合風(fēng)險研判,形7個安全風(fēng)險提示。一是氣象安全風(fēng)險提示。春節(jié)期德州市冷空氣活動頻繁,溫低,其中22日至24日受強冷空氣影響,將出現(xiàn)顯降溫和大風(fēng)天氣,24日至25日早晨最低氣溫-15~-13℃。氣象部門要密切監(jiān)視天氣,嬰勺好低溫大風(fēng)天氣的監(jiān)測預(yù)警。道交通、危險化學(xué)品、煤礦建筑施工、物流運輸?shù)仁?氣影響較大的行業(yè)領(lǐng)域,加強防范應(yīng)對措施。二是路交通安全風(fēng)險提示。春期間,人員流動規(guī)模、車通行需求同比顯著上升,市高速公路車流量整體較期上升30.6%。春節(jié)前后農(nóng)村集市貿(mào)易、民俗慶活動、走親訪友出行增多人流、物流、車流集中。宗物資和節(jié)日消費品、醫(yī)物資運輸繁忙,前期積壓貨運需求集中釋放。道路通領(lǐng)域,要做好風(fēng)險研判抓好隱患排查,優(yōu)化勤務(wù)署,開展春運道路交通違整治專項行動,突出抓好村交通安全管控。三是旅景區(qū)安全風(fēng)險提示。春節(jié)期是旅游高峰期,景區(qū)旅道路交通安全和景區(qū)火災(zāi)范壓力增大。各公共文化位、文化和旅游經(jīng)營單位做好場所、活動的常態(tài)化情防控工作;公共圖書館文化館(站)、劇院、娛場所、互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)場以及旅游景區(qū)密閉場所要實消防安全主體責(zé)任,開消防安全隱患排查;要加對旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備的安檢查;要加大安全宣傳力,提醒游客嚴格遵守相關(guān)定。四是煤礦安全風(fēng)險提。春節(jié)假期,容易出現(xiàn)責(zé)落實不到位、安全意識淡等問題,安全風(fēng)險增大。加強作業(yè)現(xiàn)場管理,嚴格實礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井制度,力開展反“三違”活動;緊盯瓦斯、水害、頂板、電等重大災(zāi)害和薄弱環(huán)節(jié)繼續(xù)扎實開展安全風(fēng)險排。要推動煤礦智能化和安生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè),提高煤礦全生產(chǎn)標準化水平,防范類煤礦生產(chǎn)安全事故發(fā)生五是危化品安全風(fēng)險提示春節(jié)期間,德州市?;?產(chǎn)和使用企業(yè)停產(chǎn)比例約53%。對停產(chǎn)企業(yè),要報備開停車方案,嚴格按照開車方案安全有序停工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要制定和落實具體的織、人員、物資、技術(shù)、備和應(yīng)急等措施。加強每研判風(fēng)險、現(xiàn)場巡查。假原則上不安排檢維修、動等特殊作業(yè),必須開展的殊作業(yè)要實施升級管理。后開車前,開展一次警示育和開工第一課。對未停企業(yè),要加強危險化學(xué)品業(yè)冬季安全生產(chǎn)措施,落防凍、防滑、防坍塌、防、防爆、防泄漏、防中毒安全防范措施。加強工藝、消防水、冷卻水管道、器和凝固點較高的液體物儲存設(shè)施與輸送管線的防保溫,強化易燃易爆有毒料的管控。對設(shè)備、管道閥門等設(shè)施加強日常檢查維護和保養(yǎng),防止“跑、、滴、漏”現(xiàn)象發(fā)生。加通風(fēng)和監(jiān)測,防止有毒有氣體集聚引發(fā)事故。六是貿(mào)行業(yè)安全風(fēng)險提示。因假停工,設(shè)施設(shè)備長時間用易出現(xiàn)故障,開工后動作業(yè)、有限空間作業(yè)、檢修作業(yè)增多,危險作業(yè)安風(fēng)險升高。要嚴格落實春期間值班備勤制度,督促業(yè)負責(zé)人全程在崗,重點位嚴禁非專業(yè)人員頂崗、崗;要做好設(shè)備設(shè)施的維保養(yǎng);要嚴格動火動電、空作業(yè)、有限空間等高風(fēng)作業(yè)審批管理;要制定作過程中意外情況處置方案扎實開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)前安全訓(xùn)教育和開工第一課,嚴復(fù)工準備不充分導(dǎo)致生產(chǎn)全事故發(fā)生。七是消防安風(fēng)險提示。入冬以來,居家庭、社會單位用火用電油用氣增加。春節(jié)期間,場市場人流、物流量擴大倉儲物流場所積量增大,險致災(zāi)因素交織疊加。要化高層建筑、大型商業(yè)綜體、勞動密集型企業(yè)等高險場所綜合治理;持續(xù)抓經(jīng)營性自建房、群租房、三合一 ”等低設(shè)防區(qū)域火災(zāi)防范;聚翳鳥消防“生命道”專項治理,確保人員全疏散逃生、應(yīng)急救援通暢通?

全國共有共青團員7531.8萬名 共青團組織439.7萬個

??齊魯網(wǎng)·閃電新后照1月22日訊 山東電視體育頻道最新消息丹朱在今年的春晚現(xiàn)場,般名影視演趙文卓聯(lián)合少林武僧團、河竊脂少塔溝武校帶來《練武》。其中趙卓“轉(zhuǎn)身騰空回馬槍”一出,讓多網(wǎng)友直呼硬核和精彩,儀禮時也很多網(wǎng)友感慨,習(xí)武真的能夠強健體,帶來充沛的精氣神,看演,趙文卓根本不像是51歲年過半百之人。山堯山電視體育頻道 王海洋 體壇+ 閃電新聞專欄 作者: 王海洋 編輯: 體壇+ 閱讀量:3842

責(zé)任編輯: Peter

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