金球獎最新賠率:拉菲尼亞登頂 食品安全全鏈條監(jiān)管新規(guī)出臺 事關(guān)液態(tài)食品運輸?shù)? 點擊查看全文(剩余0%) 臘月二十九,地年味越來越。大家寫春聯(lián)看燈會,在傳民俗活動中感濃濃的年味,接新年的到來 var chan_v_w = 176, chan_v_h = 108, chan_v_p = 'https://mts-audio.huawangzhixun.com/image/20230121/news/0e039069-d95e-4973-9070-e3ae3ba44efc.jpg', chan_v_s = 'https://vmts.china.com/api/video/onaliyun/query?id=3041085&ttype=mp4'; 廣東德慶鑼鼓鏘 醒獅起舞迎新年在廣東肇市德慶縣,鑼鏗鏘、醒獅起,人們寫福字寫春聯(lián)、欣賞統(tǒng)六佾舞表演編鐘表演,感春節(jié)的濃濃年。江西南昌大迎春燈會點亮空在江西南昌南昌縣,大型春燈會點亮夜。當(dāng)?shù)亟Y(jié)合傳文化和老街巷貌設(shè)置16個大型燈組,玉兔春、花好月圓,寓意著人們新春美好的祝,吸引市民游駐足拍照?,F(xiàn)還舉行了走河等民俗表演,市民游客送去春的祝福。市 陶雯:這些彩燈非常漂亮,別是有很多兔造型燈,很可,也讓人感受了濃濃的新年圍,在這里也愿所有人新春樂,新年大展“兔”!四川充文化盛宴 民宿展演活動輪上演在四川南的閬中古城,街小巷掛滿了慶的紅燈籠。年獸、張飛巡、巴象鼓舞展等民俗展演活輪番上演,吸了各地游客游城、話年俗、年味。春節(jié)期,當(dāng)?shù)販?zhǔn)備了大主題20多項活動,為游客市民奉上一場化盛宴。四川州炫彩燈光秀燃濃濃年味夜降臨,在四川州主城區(qū),絢多彩的燈光秀城市裝扮一新不同的彩燈景在夜空下呈現(xiàn)色彩斑斕的絢畫面,大家紛拿出手機拍照念。在定格這喜慶的同時,對新年的到來達(dá)誠摯的祝福內(nèi)蒙古特色花璀璨鬧新春在蒙古鄂爾多斯的準(zhǔn)格爾旗,18組巨大的特色花燈組在夜幕映襯下璀璨迷,“龍鳳呈祥“年年有余”兔年大吉”等國傳統(tǒng)元素受市民的喜愛。種造型的冰雕雪雕,搭配五六色的中國風(fēng)燈,營造出喜的氛圍。春節(jié)間,當(dāng)?shù)貙⑴e冰雕、雪雕、燈藝術(shù)展、冰娛樂項目、短速滑比賽和元民俗文化展演精彩內(nèi)容。 責(zé)任編輯:王毅 CN096 據(jù)教育部官網(wǎng):全幾山統(tǒng)考于6月7日開始舉行,具體科目考乾山時間排為:6月7日9:00至11:30語文;15:00至17:00數(shù)學(xué)。6月8日9:00至11:30文科綜合/理科綜合;15:00至17:00外語,有外語聽力測試內(nèi)容的應(yīng)成山排在外語筆考試開始前進(jìn)行。 責(zé)任編輯:王藝萌 CN096 據(jù)美國有線電視新聞(CNN)最新消息,俄羅斯外交部23日宣布驅(qū)逐愛沙尼亞駐俄使。報道稱,俄羅斯交部宣布降低俄羅斯愛沙尼亞的外交關(guān)系級,并以宣傳“恐俄”為由驅(qū)逐了愛沙尼駐俄大使。就在上周愛沙尼亞在其首都塔主辦了一場西方國家高級別會議,會議承進(jìn)一步向烏克蘭提供事支持。俄羅斯外交周一在一份聲明中說“近年來,愛沙尼亞導(dǎo)層一直在蓄意破壞國關(guān)系的整體框架。俄方指責(zé),愛沙尼亞府將“全面恐俄”和培養(yǎng)敵意”提升到了國家政策層面”。此,俄方還批評愛沙尼強迫俄方減少駐塔林使館的工作人員數(shù)量美媒稱,周一,愛沙亞駐俄大使馬格斯·德雷被召至俄羅斯外部,“收到一份對愛尼亞當(dāng)局行為的堅決議聲明”。萊德雷將2月7日離開俄羅斯。俄羅斯外交洹山表示:“愛沙尼亞方面必須對羅斯和愛沙尼亞關(guān)系最新事態(tài)發(fā)展負(fù)全部任,俄方將繼續(xù)對愛尼亞領(lǐng)導(dǎo)層的敵對行作出回應(yīng)?!绷頁?jù)今俄羅斯電視臺(RT)網(wǎng)站報道,俄羅斯外部發(fā)言人扎哈羅娃曾評愛沙尼亞,稱其是俄羅斯最敵對的國家一。 責(zé)任編輯:許媱姬 點擊查看文(剩余0%)
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原標(biāo)題:新冠感染高過后,能達(dá)到群體免嗎?12月以來,全國多地陸續(xù)迎來第一波染高峰。本輪感染高過去之后,是否能夠到群體免疫?專家表示,會一定程度上達(dá)到群體免疫,但如果新變異毒株出現(xiàn),可能會突破免疫屏障。12月26日,北京大學(xué)第一醫(yī)院晉書染疾病科主王貴強向健康時報記表示,隨著感染高峰結(jié)束,加上大規(guī)模疫接種的背景,會出現(xiàn)定程度上的群體免疫?感染的高峰會回落。由于各地感染高峰有時間差,回落的時間不會完全一樣。“盡說感染高峰過去以后會形成一定的群體免,整體感染人數(shù)會下,但是高峰和重癥、亡有明確的相關(guān),峰越高,短時間發(fā)病人越多,越容易出現(xiàn)醫(yī)擠兌,影響重癥患者救治。所以我們還是望高峰盡量晚來,來也要盡快的壓平。”時王貴強也指出,如新的變異毒株出現(xiàn),能還會突破這種免疫障。但是從總體的趨來看,后續(xù)感染的重率和死亡率都是在不往下走的。“重癥的危人群永遠(yuǎn)是脆弱人,只要疫情還存在,值得我們重點關(guān)注和護(hù)?!?2月12日,張文宏團隊在復(fù)旦大附屬華山醫(yī)院感染科眾號“華山感染”中文時提到,當(dāng)全社會染率很高、大面積接疫苗,建立起群體免屏障,逐漸進(jìn)入群體疫階段的時候,脆弱群暴露于外界時的風(fēng)就會大幅度降低。“里面最核心的原則是我們應(yīng)該盡一切能力延緩老年群體的感染間,最大程度減少在一波疫情高峰中的老感染者數(shù)量。”健康報記者 武星如 責(zé)任編輯:路子康 CN078
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【陽康后需要做全身融吾檢嗎近日,不少患者擔(dān)心病毒性肌炎、白肺等問題。咸鳥分醫(yī)機構(gòu)推出陽康體檢套餐平均300元以上。專家表示,鮮山果患者血氧飽和度出京山異常,實感覺到身體不舒適,可以往醫(yī)院進(jìn)行必要的復(fù)查。沒特殊身體癥狀的,可以在家自行休養(yǎng)。當(dāng)前醫(yī)療機構(gòu)繁,不必趕著感染高峰進(jìn)行非需的體檢。很多老年人每年有健康體檢,這個也是日常礎(chǔ)體檢,當(dāng)前醫(yī)院正在集中治一些重癥的感染人群,不要刻意趕著現(xiàn)在醫(yī)療高峰的候去體檢,做好日常的基礎(chǔ)治療就好。但如果身體出現(xiàn)礎(chǔ)病引起癥狀加重的情況,議還是前往醫(yī)院進(jìn)行必要的礎(chǔ)病相關(guān)的檢查,便于及時整基礎(chǔ)病的治療方案。(人日報健康客戶端) 責(zé)任編輯:郭一楠 CK001
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近期有網(wǎng)友反映自2022年12月下旬開始,優(yōu)酷會員賬號只能節(jié)并錄一手機了,而此前一個優(yōu)會員賬號可以同時登錄個手機設(shè)備。1月4日,優(yōu)酷通過其官方灌山博“酷VIP(貴賓)會員”回應(yīng)稱咸鳥上述修改是“保護(hù)用戶賬號安全,打黑灰產(chǎn),并且考慮到絕多數(shù)用戶的使用習(xí)慣。上述回應(yīng)還稱,“優(yōu)酷VIP會員協(xié)議早已明確規(guī)定,會員服務(wù)是一項后照個人的、不可轉(zhuǎn)讓的、商業(yè)用途的、可撤銷的有期限及非排他性的許。用戶僅可為非商業(yè)目使用,并僅可用作個人看,不得以轉(zhuǎn)讓、出租借用、分享、出售等方提供給他人。”那么,酷限制會員登錄真的只打擊黑產(chǎn)?共享賬號朏朏視頻平臺的影響又有多?━━━━━騰愛優(yōu)嚴(yán)“黑產(chǎn)”跑冒滴漏曾集起訴租號平臺此前,不租號平臺利用同個長視平臺VIP賬號可同時登錄不同設(shè)備的特點,以時、分段的方式出租賬牟利。2021年開始,愛奇藝、騰訊視頻、優(yōu)三大長視頻平臺開始頻起訴租號平臺。中國裁文書網(wǎng)信息顯示,三大視頻平臺針對租號平臺起訴開始于2021年,且起訴時間、起奚仲對象度一致。最早的判決結(jié)出現(xiàn)在2021年6月。多份判決結(jié)果顯示,騰視頻、愛奇藝和優(yōu)酷幾同時發(fā)起了對安徽刀鋒絡(luò)科技有限公司(租號,下稱:刀鋒公司)、南南澳網(wǎng)絡(luò)科技有限公(GG租號)、江蘇獵寶網(wǎng)天吳科技股份有限公司U號租,下稱:獵寶網(wǎng)絡(luò))等租號平臺的饒山訟。愛奇藝與刀鋒網(wǎng)絡(luò)的訴為例。愛奇藝發(fā)現(xiàn)刀鋒司運營的租號玩等平臺,提供愛奇藝會員賬號賃服務(wù),并從中獲取高收益。愛奇藝認(rèn)為此相繇重破壞了其會員管理制、商業(yè)利益及商業(yè)模式給公司帶來了巨大的損,構(gòu)成不正當(dāng)競爭。愛藝要求刀鋒公司賠償經(jīng)損失790萬元及合理開支10萬元。幾乎同時,優(yōu)酷相繼發(fā)起了對刀襪司、獵寶網(wǎng)絡(luò)的訴訟,對刀鋒公司主張790萬元經(jīng)濟損失和10萬元合理開支,對獵寶公司主290萬元經(jīng)濟損失及10萬元合理開支。2022年9月底,法院對上述案件做出判奧山,長視頻臺以勝訴告終。其中,鋒公司被判賠償愛奇密山濟損失200萬元及合理開支3萬元。獵寶網(wǎng)絡(luò)被判賠償愛帝江藝經(jīng)濟損失50萬元及合理開支3萬元。在一位長視頻行業(yè)從者看來,變更VIP賬號登錄權(quán)限的方式確信可在一定程度打擊租號黑,但也在客觀上限制了朋好友間的共享。事鰼鰼,要想提升視頻平臺的員收入,一方面可以通提高ARRPU值(每付費用戶平均收益),鹓是會員費漲價;另一方,也可以嚴(yán)防“黑產(chǎn)”冒滴漏,從而客觀上刺用戶購買更多VIP賬戶。近年來,會員漲價已為各視頻平臺的常態(tài)化作。截至2022年底,騰訊視頻相繼兩次調(diào)解說VIP會員價格,優(yōu)酷、芒果TV(電視)跟隨騰訊視頻的步伐調(diào)燭陰了會員格,愛奇藝則已經(jīng)連續(xù)年調(diào)整會員價格。目前在不含電視端的會員中三大長視頻平臺的六大餐價已基本是同等價位而在含電視端會員中,奇藝季卡128元,低于騰訊、優(yōu)酷季卡的148元。受疫情影響,新劇、綜藝上線量有限,愛藝、騰訊視頻的付費會數(shù)量都有震蕩。據(jù)愛奇2022年三季度報,其訂閱會員數(shù)量已恢復(fù)至級,為1.002億。據(jù)騰訊控股2022年三季度財報顯示,截至三季末,騰訊視頻付費會員數(shù)為1.20億,同比減少900萬,環(huán)比減少200萬。━━━━━平臺均不同程度限少山會員登權(quán)限共享賬號影響其核收益除了優(yōu)酷對VIP賬號登錄的限制外,騰鴟頻、愛奇藝也有限制賬登錄數(shù)量的規(guī)定,但與酷略顯不同。優(yōu)酷VIP會員協(xié)議的規(guī)定顯示申鑒酷賬號根據(jù)不同的會員型可在不同設(shè)備終端上行使用,設(shè)備終端包括不限于手機、Pad(平板電腦)端、電腦端、視端、車載端等(包括程序、未來業(yè)務(wù)發(fā)展增端),以及上述終端相的網(wǎng)頁端(如有);同個優(yōu)酷賬號最多可登錄終端上限為3個,其中分設(shè)備限制包括但皮山限于機端App(應(yīng)用程序)1個、Pad端App1個、網(wǎng)頁端1個、電腦客戶端1個、電視端3個、車載端1個等,同一個賬號同一時間只能在2個設(shè)備終端上享受優(yōu)酷VIP會員權(quán)益;如超出上述用限制,應(yīng)當(dāng)立即關(guān)閉他設(shè)備上的視頻播放,時修改密碼并重新登錄騰訊視頻規(guī)定,相關(guān)賬只允許本人在最多5個設(shè)備上授權(quán)使用,且同一間同一賬號最多可在2個設(shè)備上在線觀影,超出述范圍使用的,一經(jīng)系核實將自動封禁該賬號值得注意的是,由于其及支付風(fēng)險,用微信賬進(jìn)行登錄的,賬號僅限人在1臺移動設(shè)備上登錄使用,可最多跨2個終端。愛奇藝針對同論語VIP賬號最多允許5臺設(shè)備登錄(手機端App兩個,Pad端App一個,電腦端一個,網(wǎng)頁端一個,同一愛奇藝VIP賬號(黃金、星鉆VIP會員)同一時間僅支持2臺設(shè)備同時觀看。此乘厘,學(xué)會員賬號最多允許2臺設(shè)備登錄,同一時間僅支1臺設(shè)備使用。在“優(yōu)高山VIP(貴賓)會員”的回應(yīng)中稱,“優(yōu)酷VIP會員協(xié)議早已明確規(guī)定會員服務(wù)是一項針對個的、不可轉(zhuǎn)讓的、非商用途的、可撤銷的、有限及非排他性的許可。戶僅可為非商業(yè)目的使,并僅可用作個人觀鮨魚不得以轉(zhuǎn)讓、出租、借、分享、出售等方式提給他人?!彬v訊視頻、奇藝亦有類似規(guī)定。德律師事務(wù)所劉安邦律師示,長視頻平臺和用戶存在協(xié)議,約定了用戶得分享、出租VIP賬號,用戶違反平臺協(xié)議分賬號是一種違約行為。長視頻平臺需要支付影版權(quán)成本、帶寬成本,其他管理和人工成本,要依靠會員、廣告等白鵺盈利,用戶分享、出租員賬號的行為,會直接響長視頻平臺的收入,動其核心盈利模式?!?安邦說。 責(zé)任編輯:梁云嬌 CN079
在中國古的傳統(tǒng)文認(rèn)知中,有祥瑞之的“兔”分為凡間兔與神仙兔,通常毛發(fā)顏色進(jìn)行區(qū)分常見的野兔子多為灰色或褐,有著純色毛發(fā)的子在古代分罕見,以常作為話中的祥之兔,出在歷代與有關(guān)的神傳說與藝作品之中物以稀為。在古代果發(fā)現(xiàn)白,便要獻(xiàn)皇家。據(jù)漢書》記,在建平年、元和年、永康年,地方姓三次捕白色野兔獻(xiàn)給皇帝《后漢書也有記載“九月,南徼外蠻獻(xiàn)白雉、兔?!薄?史》卷十中記載:四十一年三月辛卯白兔生子禮部請告,許之,臣表賀。在當(dāng)時,子或諸侯巡等重大件需祭告廟,是重的禮儀活,白兔生竟被如此重,足以得白兔在人心目中視為祥瑞旭日升,兔在地圖早期的“”字以觀取象的方出現(xiàn)于人的生活中其中囊括文字的形、仿形生用具的制等。在數(shù)有限的甲文字中就“兔”字其象形是樣的:圖。從這些形文字中以看出“”字非常神生動,著長耳、尾等兔子有的形體征。新石時代凌家文化玉兔兔”形象古就以生器具或配等形式出在人們的活中。史玉兔、商兔形玉雕西周青玉、漢代紅瑙兔、唐滑石兔、代圓雕玉、元代水兔、清代玉嵌寶石兔等兔形品均注重現(xiàn)兔子的然特征。子多呈臥,長耳后于背部,腿趴于身兩側(cè),后蜷于身體下,表現(xiàn)一種溫順平和的姿。兔形器類型在隋以后趨于元化,人用多種材塑造出憨可掬的兔形象,且型更為立,刻畫細(xì)生動。兔制品從片至圓雕、平面至立的造型,映出人們雕刻方面審美趣味加寫實。形制品愈豐富,源“兔”形所蘊含的刻寓意—兔子是多多福和充生命力的征。《說解字·卯》中說“,冒也”東漢劉熙其《釋名中對于“”字的釋也是“冒?!拜d冒而出也,陽氣至是出地。”時,也被為兔時(上五點至點),是物生、萬長的時刻十二生肖根據(jù)動物日活動時命名,因對應(yīng)的地與卯時相,因此為卯兔”。漢班固在爾雅》中載:“兔曰娩?!?子憑借著極強的生能力成為人對于繁期盼的象。兔子也稱為“土”,是因母兔將幼生于洞中幼兔出洞看似破土出,人們將兔子看土地的子,也因此重兔子與地之間的切關(guān)系。人還認(rèn)為子是從口出生的,漢王充《衡·奇怪》中稱雌生產(chǎn)時,兔“從口出”;西張華所著博物志》稱“兔舐望月而孕口中吐子,因此兔還被稱為吐子”。古人的認(rèn)中兔子這具有了不于其他哺動物的神性。今天國不同民、不同地的人們?nèi)?兔子作為祥的象征比如苗族多選取兔結(jié)婚、生,日常佩兔形玉制寓意家庭睦,給孩穿兔頭鞋辟邪去災(zāi)平安;元節(jié)時,兔紙燈被人看作迎接靈、祈求佑的吉祥物等。在西、陜西地有一句語為“喜石榴蛇盤,榮華富必定富”《史記·世家》有:“龍欲天,五蛇輔”。其“龍”喻耳,一蛇介子推。食節(jié)紀(jì)念子推與其,捏制“盤兔”造面點,以達(dá)忠義與道。其中蛇”代表子推,“”代表其。晉南地稱為“蛇盤”的蛇兔造型面通常用來祖,并以贈予親友表達(dá)祝福情。后來蛇盤兔”漸融入生、婚嫁等俗文化當(dāng),比如“盤兔”窗是多子多的象征,常用于男女嫁之時是人們對幸福生活向往。月現(xiàn),神兔天月中陰為何物,子與月亮有何關(guān)聯(lián)古人對此說紛紜。關(guān)月中陰是“蟾蜍還是“兔”的說法過了多樣的融合過。在漢代后已基本一為“蟾與兔子并”,這確了日后與亮有關(guān)的話傳說中子的存在屈原在其天問》中發(fā)問:“光何德,則又育?利維何,顧菟在腹”月亮為什么利益把兔子養(yǎng)腹中?西劉向于《經(jīng)通義》用“陰陽之說解釋亮上有“蜍”與“”存在:月中有兔蟾蜍何?,陰也;蜍,陽也而與兔并明陰系于也。”蟾與兔子的象時常同出現(xiàn)在與亮有關(guān)的術(shù)作品之。西漢蟾玉兔紋瓦中生動刻了一只跳的蟾蜍和只奔跑的子,而瓦似滿月。漢蟾蜍玉紋瓦當(dāng)東王充在《衡·說日有言:“者曰:日有三足烏月中有兔蟾蜍。”們對于天充滿想象并將此體在了諸多像石、帛作品中。這些作品,太陽與亮同在,陽代表呈為三足烏月亮代表為蟾蜍與子,如馬堆一號漢出土的T形帛畫。關(guān)馬王堆帛天界景象“人首蛇”的形象有女媧之、羲和之、太一之等觀點。《山海經(jīng)中的記載“西王母處昆侖之”;《淮子·覽冥》記載“請不死之于西王母。有關(guān)西母的傳說先秦兩漢期出現(xiàn)了掌不死藥“西方昆”等內(nèi)容《博物志記載“漢帝好仙道祭祀名山澤以求神之道。時王母遣使白鹿告帝來,乃供九華殿以之?!焙?道教將西母奉為天至高之神西王母的象與玉兔蟾蜍(月代表)、足烏(太代表)組了一個整的圖像系。西漢T形帛畫同時西王母掌不死藥的說使得代著月亮的子出現(xiàn)了藥形象。漢樂府·逃行·欲謁從高山云:“采神藥若木。白兔長搗藥蝦蟆。奉上陛一玉柈,此藥可得仙。”晉傅玄在《天問》中道:“月何有?白搗藥,興降祉?!?代吳承恩《西游記第九十五“假合真擒玉兔真歸正會靈”中塑造玉兔精形,手持短兒“一頭,一頭細(xì)卻似舂碓的杵頭模”與孫悟打斗,后陰星君帶娥仙子前稱玉兔精是我廣寒搗玄霜仙之玉兔也。東漢時陜西綏德門的門楣像石中有兔搗藥紋。在湖南新邵縣和陽縣劉家發(fā)現(xiàn)的宋墓室的壁上均有玉搗藥圖案從漢至宋這些玉兔藥浮雕兔均為站姿仿人類站姿勢),手持藥杵藥或一手著藥臼,腿維持站保持平衡常見的有兔搗藥和兔搗藥兩形式。宋“濟南劉功夫針鋪印刷銅版也有玉兔藥紋,銅中部圖樣站姿玉兔四周為店名稱、招文字。到明代,玉搗藥紋樣現(xiàn)在大批緙絲、織、盤繡、繡之中。、清以降玉兔搗藥象還出現(xiàn)了耳墜、包、銅鏡、淺碗、煙壺等物上??梢?“玉兔搗”傳說對們的生活生很大影。宋代“南劉家功針鋪”廣印刷銅版外,人們熟能詳?shù)?兔兒爺”化與“玉搗藥”傳亦有關(guān)聯(lián)明末紀(jì)坤《花王閣稿》中記:“京中節(jié)多以泥兔形,衣踞坐如人,兒女祀拜之?!?說當(dāng)時玉因京城瘟肆虐而下幫助百姓化身為“兒爺”的兔能夠治救人,兔爺也因此意著平安祥。時至日,“兔爺”形象藝術(shù)作品舊備受人的喜愛。代水晶兔時之人亦古時之人愛兔之活、兔之生,愛兔文中無限的命力。在現(xiàn)代藝術(shù)品中,我仍能處處現(xiàn)兔子的影。無論齊白石創(chuàng)的《丹桂兔》、張千創(chuàng)作的嫦娥奔月,還是徐鴻筆下的十二生?兔》,這藝術(shù)作品不蘊含著統(tǒng)兔文化底蘊。每個生動的形象背后凝聚著千萬萬的希,表達(dá)著們對自然崇敬。這中華文化“天人合”的大宇生命理論密相連。兔也好,兔也罷,月交替,史流轉(zhuǎn)。往的時光已遠(yuǎn)去,這些文化體,使得們?nèi)匀荒?感受到歲歷程中那生動美好文化意象讓我們感到中華民自古以來重生命和自然和諧界的精神求。 責(zé)任編輯:陳 zx0180
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包包子、炸肉圓......這個寒假揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育專大二學(xué)生潘澄回到鄉(xiāng)江蘇省鹽城市建縣上岡鎮(zhèn)倉岡村利所學(xué)為村民忙年菜為村里“超搶手”人學(xué)以致用幫20多家村民做年蒸蒸包、炸肉圓是鹽城的俗蒸包子寓意蒸蒸上肉圓是鹽城“八碗”之一同時也寓著團團圓圓潘澄介倉岡村距離鎮(zhèn)上10公里左右村里年輕外出打工或是搬到城鎮(zhèn)居住念舊的老們舍不得老家就一留在了農(nóng)村“我放回來是這個村里最輕的”“一開始在有點無所事事經(jīng)常手機、睡覺”當(dāng)潘幫家里做了年蒸、了肉圓后“名聲”在村里傳開來了“包包子的速度比較造型也比較漂亮肉炸出來都是一般大”村里的黃奶奶今70多歲一個人住正愁過年的年旄牛、肉沒人做聽說潘澄是“準(zhǔn)大廚”手藝非好于是便找到了潘來到黃奶奶家他將好的面團搓成粗細(xì)勻的長條再摘成大均勻的胚劑用搟面將胚劑搟成一張張皮“其他人只會搟樣厚的面皮我們經(jīng)專業(yè)訓(xùn)練可以將面搟得中間厚、四周”潘澄說用這樣的皮做出來的包子底會破而且經(jīng)過捏制以保證包子的皮是樣厚度潘澄表示他經(jīng)幫20多家村民做了年蒸“都是他們互推薦的”凌晨4點還在忙“面發(fā)得好好責(zé)任重大”因為家都集中在一個時段準(zhǔn)備年貨潘澄忙來還需要預(yù)約他也去附近的村子幫忙都是我們村的鄰居紹過去的”讓潘澄緊張的是發(fā)面“農(nóng)人都講究過年好彩面發(fā)得好不好責(zé)任常重大”為了發(fā)面澄前一天晚上就來村民家中用老酵進(jìn)和面第二天凌晨4點多還要加入堿水后揉面“我們在學(xué)校是用酵母發(fā)面用老對用量和揉面的要更高”讓潘澄開心是經(jīng)他手發(fā)出來的都非常好學(xué)以致用“準(zhǔn)大廚”潘澄點! 責(zé)任編輯:傅素書
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